Αθλητικά ποτά κατά τη διάρκεια της άσκησης από τον Ευάγγελο Ζουμπανέα.

Ο αγαπημένος μας Ευάγγελος Ζουμπανέας, διακεκριμένος Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ιδρυτής της Επιστημονικής Ομάδας Διατροφή και Δ/νων Σύμβουλος του ΚΕΑΔΔ μας προτείνει συνταγή για παρασκευή αθλητικών ποτών , κατάλληλων και για άτομα που ακολουθούν vegan διατροφή.

Παρασκευή αθλητικού ποτού

Απαιτείται περίπου 500ml ρόφημα για κάθε 1ώρα προπόνηση.

Το αθλητικό ποτό ξεκινάτε να το πίνετε αφού έχουν περάσει τα πρώτα 20λεπτά της προπόνησης.

Πίνετε περίπου μια γουλιά κάθε 5 – 10λεπτά

Επιλογές Βάσης

1) Χυμός συσκευασμένος από διάφορα φρούτα ή χυμός με αραίωση 50% χυμό και 50% νερό

2) Έτοιμο τσάι όπως τη μάρκα TUVUNU ή Όλυμπος τσάι Βουνού) με αραίωση 50% τσάι και 50% νερό

3) 250ml νερό καρύδας ως έχει και συμπλήρωση πρώτα με συστατικά ενεργοποίησης και στη συνέχεια πλήρωση με μεταλλικό νερό

4) Αφέψημα με βότανα που παρασκευάζουμε βάση συνταγής και προσθέστε 2 κ.γλ. μέλι ή 2 κ.γλ. μελάσα

5) Ένα κουτάκι Punk Rabbit Kombucha (Super Drinks) και συμπλήρωση πρώτα με συστατικά ενεργοποίησης και στη συνέχεια πλήρωση με μεταλλικό νερό

6) Μια φιάλη  Vigo Kombucha (Super Drinks) και συμπλήρωση με μεταλλικό νερό και συμπλήρωση πρώτα με συστατικά ενεργοποίησης και στη συνέχεια πλήρωση με μεταλλικό νερό

Διαδικασία ενεργοποίησης του ποτού – Συστατικά Ενεργοποίησης

Για 500ml αφέψημα, στο δοχείο ή το μπουκαλάκι που θα πάρετε μαζί σας θα προσθέστε ,

1) 50ml πόσιμη αλόη με μαστίχα,

2) όσο μια άβραστη φακή φυσικό θαλασσινό αλάτι από βράχια,

3) ένα γεμάτο κουταλάκι L–glutamine σε σκόνη,

4) ένα κουταλάκι φρέσκια γύρη μελισσών

5) 50ml Bio-Vigo Kombucha Long Brew Rose (Super Drinks) (10 ημερών ζύμωσης)

ή 50ml (το μισό) από ένα  φιαλίδιο Bio Vigo Kombucha wellness shot Energy 100ml (Super Drinks) (το άλλο μισό ιδανικά το πίνουμε 30 λεπτά πριν από την προπόνηση ή τον αγώνα)

Στη μύτη στο κουταλάκι φαρμακευτική πόσιμη σόδα  δημιουργώντας ένα αθλητικό ρόφημα αποκατάστασης που σε θρέφει κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Προσοχή: στα διαλύματα που περιέχουν προϊόντα Super Drinks δεν χρειάζεται η προσθήκη της φαρμακευτικής σόδας

Η διατήρηση του αθλητικό ποτού σε ένα πολύ καλό θερμός προκειμένου να διατηρείτε σε δροσερή θερμοκρασία>  βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση και γεύση.

Ιδανικό σκεύος το Μπουκάλι Θερμός Amino Animo

Μετά την προπόνηση να παίρνεις ένα sqoup (30γρ) πρωτεΐνη Amino Animo με 200ml φυτικό ρόφημα αμυγδάλου ή βρώμης κτλ.

Οι ιδέες και ο τρόπος παρασκευής είναι του διαιτολόγου διατροφολόγου Ευάγγελου Ζουμπανέα από το βιβλίο «Thin Positive – Μυστικά Ελέγχου της Πείνας και της Διατροφής», εκδόσεις Μεταίχμιο

Επισκεφθείτε το site elearning.keadd.gr/ για περισσότερες πληροφορίες που αφορούν εκπαιδεύσεις για επαγγελματίες υγείας

Επισκεφθείτε το site keadd.gr/ για περισσότερες πληροφορίες που αφορούν την εκπαίδευση Master Practitioner Ιn Eating Disorders 

Παρασκευή αφεψήματος για χρήση αθλητικού ποτού 

Βράζετε 3-5 λίτρα νερό για 2 λεπτά προσθέτοντας 10 κλωναράκια με τσάι βουνού και άλλα βότανα αν θέλετε να αποκτήσει ιδιαίτερες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

(Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε στη κατσαρόλα να βράσουν μαζί

2-3 κλαδάκια τίλιο ή φασκόμηλο, λίγα κλαδάκια τσουκνίδα για την αύξηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη βελτίωση της αναιμίας,

2 κ.σ τριμμένους λιναρόσπορο,

1 κ.σ σπόρους υπποφαές,

1 κ.σ τσάι από ιβίσκο με φυσική διουρητική δράση,

1 ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης,

1 κ.γ κοφτό τριμμένο τζίντζερ,

1 κ.γ τριμμένο κουρκουμά, ώστε να δώσετε και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

1 κ.γ γλυκόρυζα τριμμένη,

3-4 κλωστές κρόκο Κοζάνης.

Αφήστε τουλάχιστον για άλλες 2 ώρες να κρυώσει καλά, προσθέστε ένα λεμόνι στυμμένο και  σουρώστε το και προσθέστε το χρησιμοποιώντας ένα χωνί σε σε γυάλινα μπουκάλια που θα φυλάξετε στο ψυγείο.

Όλα τα υλικά μπορείτε να τα βρείτε και στο μείγμα με βότανα Μείγμα Αντιφλεγμονώδες στο eshop www.DrPlus.gr  

Τέλος, να σημειωθεί ότι τα THESUPERDRINKS ήταν επίσημος υποστηρικτής και στην έκδοση του Βιβλιου “ΣΕΦ στο παρα πέντε” με γρήγορες και υγιεινές συνταγές που ετοιμάζονται στο παρά 5!